fix(audio): Linux output device selection and watcher (#176)

* fix(audio): stabilize Linux output device picker and watcher

Keep pinned ALSA/cpal device ids stable when enumeration omits the active
sink or returns an equivalent name. Stop Linux device-watcher from clearing
the pin based on missing list entries; macOS and Windows still treat repeated
absence as unplugged. Settings refresh flow calls canonicalize and refetches
the list; add i18n for the out-of-list device label.

* fix(settings): sort audio output devices by label

cpal enumeration order is arbitrary; order the dropdown by readable label
and place the current OS default device first among concrete outputs.

src/locales/ru.ts

@@ -522,6 +522,7 @@ export const ruTranslation = {
     audioOutputDeviceRefresh: 'Обновить список устройств',
     audioOutputDeviceOsDefaultNow: 'текущий системный вывод',
     audioOutputDeviceListError: 'Не удалось загрузить список аудиоустройств.',
+    audioOutputDeviceNotInCurrentList: 'нет в текущем списке',
     hiResTitle: 'Нативное воспроизведение Hi-Res',
     hiResEnabled: 'Включить нативное Hi-Res воспроизведение',
     hiResDesc: "По умолчанию вывод ограничен до 44,1 кГц для максимальной стабильности. Включайте только если оборудование и сеть надёжно поддерживают высокие частоты (88,2 кГц+).",